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Über uns

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Lauenroth Seafood

Wir stehen seit 45 Jahren mit unserem Familienunternehmen für den Handel und die Verarbeitung von frischen und natürlichen Seafood-Produkten.

Es begann alles mit unseren mild gesalzenen Matjes ...
Unsere besonderen Rezepturen waren sehr beliebt und das zeigte sich an unserer Entwicklung.

1975 ging es vom alten Fischmarkt in die neuen Verkaufsräume am Fischmarkt, Große Elbstraße 133. TK-Garnelen, Marinaden und Räucherlachs erweiterten unsere Produktpalette. Im Oktober 1977 eröffneten wir die Fischfeinkostproduktion in Ahrensburg. Von Jahr zu Jahr vergrößerte sich unser Sortiment, der Handel und die Produktion wuchsen. Bis heute und auch zukünftig verfeinern wir unsere Rezepturen, perfektionieren unsere Verarbeitung und entwickeln mit immer neuen, wegweisenden Ideen ganz besondere Lauenroth-Produkte.

So brachten wir als erstes Unternehmen „Garnelen in Knoblauchöl“ national in den Handel und waren Vorreiter bei der Vermarktung von „Surimi“ in Deutschland. Heute ist die Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH als Hersteller und Lieferant moderner und abwechselungsreicher Convenience-Produkte sowohl national als auch international anerkannt.

Heute umfasst unser Sortiment mehr als 250 Fischfeinkostprodukte und qualitativ hochwertige Feinkostsalate, Saucen und Dips, die in Lauenroth-Manufakturen (auf über 3.500 qm Fläche) in Deutschland verarbeitet werden.

Die großflächige Manufaktur mit über 3.500 m² Produktionsfläche ist mit modernsten Produktionsanlagen ausgestattet.

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten